人民網太原9月14日電 （武笑）9月14日，山西省食品藥品安全委員會聯合太原市政府共同舉辦的2025年山西省食品安全宣傳周活動啟動儀式在太原市舉行。

本次活動以“尚德守法 共享食安”為主題，通過一系列豐富多元的特色活動，倡導尚德守法的食品安全理念，提升公眾食品安全素養，積極營造社會共治共享濃厚氛圍，全方位促進山西食品安全治理水平提升。

啟動儀式上，山西省公安廳、省教育廳通報打擊食品安全違法犯罪成果和校園食品安全整治成效。今年以來，山西省公安廳破獲食品領域犯罪案件445起，抓獲犯罪嫌疑人639人，以法治力量維護了人民群眾“舌尖上的安全”?！靶@餐”專項整治開展以來，食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達100%，“校園餐”關鍵環節自查覆蓋率100%，牢牢守住校園食品安全底線。外賣平臺主體和騎手代表作為食品安全的“監督員”進行發言并承諾，讓每一位消費者都能吃得放心、健康。

活動現場還設置了教育、公安、農業農村、衛健、科協、市場監管等部門展臺，面對面向群眾宣傳食品安全知識，熱心解答群眾咨詢。餐飲企業代表現場展示相關食品注意事項，以實際行動踐行食品安全主體責任。

同時，“你點我檢”便民服務臺現場接受群眾送檢食材，查看抽檢、快檢不合格食用農產品情況，實時查詢抽檢結果，讓群眾“零距離”感受食品安全快檢。

今年以來，山西開展食品監督抽檢78941批次，總體不合格率為2.86%。開展“農批快檢”104萬批次，陽性檢出率0.19%，及時攔截銷毀陽性食用農產品5.93噸。

食品安全是民生工程，更是系統工程。近年來，山西省食藥安辦及各地各有關部門始終以“四個最嚴”為根本遵循，在強化全鏈條監管、開展專項整治、提升監管能力、深化社會共治、推動產業高質量發展等方面持續發力，有力保障了山西食品安全形勢穩中向好。

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